HOME
ホーム
INTERVIEW
インタビュー
FISHES
種類でさがす
REGION
産地でさがす
RECIPES
料理でさがす
沖縄県産のミーバイを天ぷらにして食感にアクセントを持たせて、自家製のウニソースをたっぷりかけてバーナーであぶりました。ハイボールやレモンサワーにとても合います。
魚種名ミーバイ
産 地沖縄県
真鯛しぐれ煮
金目鯛のしゃぶしゃぶ
水タコと島とうふのアヒージョ
うすばハギのカラアゲ