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串揚げと聞くとお野菜やお肉を連想されると思いますが、当店では海鮮の串揚げも積極的に取り入れております。今回の西貝は大ぶりで味も良く、食べごたえのある人串となっております。
魚種名ニシ貝(むき身)
産 地香川県
鰤のゴーヤー天ぷら
愛媛県産北灘真鯛と馬肉の生ハムのサルティンボッカ~カラスミがけ~
たらのいそべ揚げとこもちたかな天
炙り黒鯛の蓮根しんじょう東寺揚げ 梅しょっつるソース添え