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かんぱちを唐揚にして、大根などの根菜と一緒に出汁で炊いた一品です。
魚種名カンパチ
産 地大分県
ヒラメとハマグリの鉄板焼屋のアクアパッツァ
目ダイのポワレ、ショロンソース 季節の野菜と共に
鰆の春香煮(しゅんこうに)
真ハタかぶら蒸し 共餡掛け