HOME
ホーム
INTERVIEW
インタビュー
FISHES
種類でさがす
REGION
産地でさがす
RECIPES
料理でさがす
外がカリカリ、中がふわふわの食感に仕上げました。さっぱりした味わいで、花椒塩の香り豊かな一品です。
魚種名銀鮭
産 地宮城県
カキのクラムチャウダー風スープ
タラ白子 百合根すり流し椀
ねぎまのお椀
カンパチの揚げつみれ、車海老、筍の豆豉あんかけ