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細造りにしたイカ鮪えお酒で和へ、とんぶりをまぜ合わせた料理です。
魚種名串本産 本マグロ
産 地和歌山県
間八の巻き寿司
白子のココナッツミルク粥
手打ち蕎麦、菜の花、ホタテの冷製
真ハタの発酵唐辛子煮込み