HOME
ホーム
INTERVIEW
インタビュー
FISHES
種類でさがす
REGION
産地でさがす
RECIPES
料理でさがす
鱈の白子は、温かいとすごく柔らかく食べやすく、玉子との相性は抜群です。旬のお野菜と柚子の香りをお楽しみください。
魚種名函館 タラ シラコ
産 地北海道
間八の利休焼き
焼ホタテとムースの庵掛け
シマアジのセビーチェ
本まぐろの味噌漬け辛味大根巻き