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ホタテのうまみ、のりの香りを生クリームでやさしくまとめました。柚子こしょうのピリッとした辛味と柚子の香りが全体をひきしめます。スパゲティーやお好みのパスタをゆでて、あたためたソースとからめてお召しあがりください。
魚種名ホタテ
産 地宮城県
鯛信州蒸し
トロのクレソン鮪鍋
サルティンボッカ風 ヒラメのソテー
ホタテ貝の中国家庭風蒸し物 大豆ソースのせ(家常豆酥醤蒸帯子)