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ホタテのうまみ、のりの香りを生クリームでやさしくまとめました。柚子こしょうのピリッとした辛味と柚子の香りが全体をひきしめます。スパゲティーやお好みのパスタをゆでて、あたためたソースとからめてお召しあがりください。
魚種名ホタテ
産 地宮城県
本まぐろ藁炙り
軽くスモークの香りがするカンパチのマリネ 柚子風味 聖護院かぶらのソース
鯛のもっちり蕪蒸し
鯛信州蒸し