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ホタテのうまみ、のりの香りを生クリームでやさしくまとめました。柚子こしょうのピリッとした辛味と柚子の香りが全体をひきしめます。スパゲティーやお好みのパスタをゆでて、あたためたソースとからめてお召しあがりください。
魚種名ホタテ
産 地宮城県
三陸石巻産真牡蠣の瞬間コンフィ 3種のテクスチャーで
アジのなめろう 春巻揚げ
サザエの塩辛
オリーブ鰤のしゃぶしゃぶ 柚子おろし餡