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ホタテのうまみ、のりの香りを生クリームでやさしくまとめました。柚子こしょうのピリッとした辛味と柚子の香りが全体をひきしめます。スパゲティーやお好みのパスタをゆでて、あたためたソースとからめてお召しあがりください。
魚種名ホタテ
産 地宮城県
シマアジのカツレツとスカモルツァチーズのカルトッチョ
本鮪藁燻しの炙り造り〜地辛子の醤油ドレッシング
焼き河豚 おろし酢がけ
マグロのカツサンド