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当店の名物である手打ち蕎麦に季節感を出したメニューです。あんかけにした温かなつけ汁に、冷たく締め喉越し良い蕎麦を召し上がって頂きます。
魚種名ブリ
産 地宮崎県
翡翠春巻 ホタテ貝柱 蕗の薹 蓬 翡翠春巻き
ホタテ貝の中国家庭風蒸し物 大豆ソースのせ(家常豆酥醤蒸帯子)
フライド タマクエ
真ハタ幽庵揚げ 酒粕仕立て小鍋