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当店の名物である手打ち蕎麦に季節感を出したメニューです。あんかけにした温かなつけ汁に、冷たく締め喉越し良い蕎麦を召し上がって頂きます。
魚種名ブリ
産 地宮崎県
鮃の龍飛巻、鮃の白板博多
真はたと海老芋のはさみ揚げ 蕪みぞれ餡かけ
帆立茶碗蒸し のりあんかけ
鯛の香草焼き、ワタリガニのビスクと根パセリのピュレ