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昆布でしめたアジのねっとり食感と、たくあんのコリコリ食感が楽しめるお刺身です。
魚種名熊野シマアジ
産 地三重県
ミーバイ天ぷら ウニソース焼き
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
ぶりのしょうゆ漬け
炙り白子の卵黄添え