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お刺身でもいただける高級魚のクエを、シンプルに唐揚げにしました。脂が乗り身が引き締まった、とてもおいしい逸品となっております。
魚種名下波産 クエ
産 地愛媛県
青森県産本鱒のポワレ アスパラガス添え ボルツァーノ風ソース
ヒラマサのムニエル トマトソース
ハマチのりゅうきゅう風 ぶっかけ素麺
媛スマの厚切り生ハム