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高級魚シマアジの上身を味噌漬けにして焼き上げました。味噌漬けによって旨味が凝縮されてなおかつ風味豊かに仕上がっております。
魚種名熊野産 シマアジ
産 地愛媛県
シマアジのズッパディペシェ
赤カレイの唐揚げ
鯛と銀沫(山芋)の蒸し団子
かんぱちかま塩焼き