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クエの上身はもちろんですがそれ以上にアラはおいしいです。身が引き締まっていて旨みも上身以上です。数量限定商品ですので早いもの勝ちです。
魚種名下波産 クエ
産 地愛媛県
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
黒ニンニクのムースと帆立 小エビのソテー 米粉のクレープ包み
平目の梅香揚げ
尾長鯛の江戸味噌焼き