HOME
ホーム
INTERVIEW
インタビュー
FISHES
種類でさがす
REGION
産地でさがす
RECIPES
料理でさがす
高級魚のヒラマサを豪快に塩焼きにしました。あっさりとしていてコクがないので、味は色々合わせず塩のみが一番美味しく食べられます。
魚種名ヒラマサ
産 地長崎県
くにさきOYSTERの海水ジュレ かぼすの香り
ハーブ鯖のアヒージョ
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風(2ケ)
メバルの唐揚げ