HOME
ホーム
INTERVIEW
インタビュー
FISHES
種類でさがす
REGION
産地でさがす
RECIPES
料理でさがす
脂ののった刺身用のヒラマサを3枚おろしにして、しっかり骨を取り、誰でも大好きなテリヤキのタレでしっかり焼きました。脂がのっていて、身もしっかりしていて美味しいです。
魚種名浦産 ヒラマサ
産 地長崎県
サーモンと甘エビの生春巻き
サクラマスの和風ガーリックバター焼き
カンパチと高原キャベツのミルフィーユ ムール貝のサフランソース
ベビーホタテときのこのアヒージョ