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脂ののった旬の鯛を相性抜群のチーズと大葉を一緒に餃子の皮に包みました。
魚種名北灘産
産 地愛媛県
ホッケの竜田揚げ
ホタテデミグラスソース
タルタル鯛のタンバル仕立て
平目のバター醤油焼 レモン風味