次世代へと引き継ぐ「美味しい」日本の魚文化

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次世代へと引き継ぐ「美味しい」日本の魚食文化

のいただきます。

　

鯛の揚げ餃子

脂ののった旬の鯛を相性抜群のチーズと大葉を一緒に餃子の皮に包みました。

- 材料・分量（1人分） -

鯛切り身（大きく切る） 4きれ
大葉 4枚
プロセスチーズ（棒状に切る） 20g
ぎょうざの皮 4枚
柚子胡椒

- レシピの作り方 -

鯛は厚めに大きめにカット
しそ、チーズ、鯛を餃子の皮で包む
170℃で3分揚げる
柚子胡椒を添えて盛り付ける

- 水産物情報 -

魚種名北灘産

産　地愛媛県

博多餃子舎 603 新横浜店

神奈川県横浜市港北区新横浜2-3-10 YK-8ビル 9F
TEL.045-474-0603

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- その他のレシピ -

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