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新鮮なカンパチを手作りの胡麻ダレで和えて、ご飯がススムように調理しました。
魚種名かんぱち
産 地鹿児島県
旬の魚(鰆)deドリアスープ仕立て
ゴマサバの揚げ出し粕味噌仕立て~柚子の薫りを添えて~
海鮮ビビンバ巻き
北海道オホーツク海産 乾燥ホタテ貝柱