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長崎県の黒糖フグをオリジナル和漢スパイスの唐揚げに致しました。 スパイスとトリュフの香るお塩と、お好みでグリ-ンマスタ-ドソースを付けお召し上がり下さい。
魚種名黒糖ふぐ
産 地長崎県
シマアジのフライ 自家製タルタルソース
鰆のさつま揚げ 蟹おろしあんかけ
ブリ南蛮
黒ムツとカブの和風パスタ