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魚種名気仙沼産 ホタテ
産 地宮城県
サルティンボッカ風 ヒラメのソテー
鮪 松葉タタキ ネギ塩
鯛の昆布〆 コーングレーク揚げ、カレー風味のスープドポワソン、ジャスミン米
ホタテ貝のポワレ、タケノコ添え こがしバターソース