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焼いたホタテとパンチェッタを具材に使い、レモンクリームソースで仕上げました。さわやかな酸味とクリーム、チーズのコクのバランスのあるパスタです。
魚種名ホタテ
産 地宮城県
鰆(サワラ)と春野菜の南部仕立て
葱鮪鍋
かきの香味野菜和え
宮城県産ホタテと青のり、柚子こしょうのクリームパスタソース