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焼いたホタテとパンチェッタを具材に使い、レモンクリームソースで仕上げました。さわやかな酸味とクリーム、チーズのコクのバランスのあるパスタです。
魚種名ホタテ
産 地宮城県
寒ブリのマトロット 白カブのグラッセと
宮城県産ホタテと青のり、柚子こしょうのクリームパスタソース
鰤のスモークマリネのサラダ
マダイ春巻2色(ふたえ)