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焼いたホタテとパンチェッタを具材に使い、レモンクリームソースで仕上げました。さわやかな酸味とクリーム、チーズのコクのバランスのあるパスタです。
魚種名ホタテ
産 地宮城県
鯛の山椒照り焼き
ホタテの春捲 トマトソース
帆立貝と生姜の飯蒸し
フライド タマクエ