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鱈の白子は、温かいとすごく柔らかく食べやすく、玉子との相性は抜群です。旬のお野菜と柚子の香りをお楽しみください。
魚種名函館 タラ シラコ
産 地北海道
カンパチと蕪の酢の物
帆立貝と生姜の飯蒸し
ヒラメのポワレ 春菊とあさりのソース
富士山サーモンときのこの土鍋炊きご飯(野菜のお味噌汁・ぬか漬け各2人前付)