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脂ののった本マグロのステーキと根菜のプチプチとした食感を、酸味のきいたマスタードソースでお楽しみください。
魚種名串本産 本マグロ
産 地和歌山県
ホタテ貝の唐墨はさみ揚
鮪のワイン漬け
ホタテの春捲 トマトソース
ツブ貝のフリカッセ