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本マグロをトリュフや卵黄のソース、そしてスーパー大麦の入った豆乳リゾットと共に召し上がっていただきます。トリュフをはじめとする様々なフレーバー、木茸やスーパー大麦の食感と、食べていて楽しくなる逸品です。
魚種名本マグロ
産 地長崎県
鮪のワイン漬け
本鮪のサラダニソワーズ
シマアジの胡麻茶漬け〜カブト焼の潮汁と共に
寒ブリのマトロット 白カブのグラッセと