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薄く切った鮪と白髪葱を醤油で効かせた一番出汁で食べていただきます。
魚種名本マグロ
産 地長崎県
鰆の春香煮(しゅんこうに)
かんぱちの塩焼き 新玉葱のソースとひろっこ添え
蛸とオリーブ、じゃが芋の温かいサラダ
間八の巻き寿司