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真鯛のカルパッチョを静岡みかんとわさびでさわやかにさっぱりといただけるようアレンジしました。レシピも家庭で簡単に作れるようにしてあります。
魚種名沼津産 真鯛
産 地静岡県
真鯛の生春巻き
ホッキ貝とチンゲン菜の海醤炒め
真鯛の南蛮漬け
カンパチのフリット