HOME
ホーム
INTERVIEW
インタビュー
FISHES
種類でさがす
REGION
産地でさがす
RECIPES
料理でさがす
ミーバイを皮ごとすり身にしています。スープは人参、玉ねぎとミーバイのダシでさっぱりとしていて、飲み終わりに優しい味になっています。
魚種名ミーバイ
産 地沖縄県
ブリの塩焼き
いばらき鹿島産真鯛のとろろ蒸し、福来ミカンの香り
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
さざえのアヒージョ