HOME
ホーム
INTERVIEW
インタビュー
FISHES
種類でさがす
REGION
産地でさがす
RECIPES
料理でさがす
つぶの食感、旨みと玉ねぎの食感でサラダのようにバジルのさわやかさをきかせた酒肴です。
魚種名函館産 ツブ貝
産 地北海道
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
たこのしぐれ煮
ホッキ貝のホワイトグラタン
炙りブリの梅水晶和え