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鰆をふっくらと蒸し、上にまぜたかぶらのすりおろしをのせます。仕上げに季節のあんをかけてわさびをのせています。
魚種名サワラ
産 地山口県
真鯛のフリットオランデーズソース
旬のホッキを玉ネギ船に乗せて、、、
生カキと春雨のにんにく蒸し
クエと島トーフの煮つけ