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鰆をふっくらと蒸し、上にまぜたかぶらのすりおろしをのせます。仕上げに季節のあんをかけてわさびをのせています。
魚種名サワラ
産 地山口県
ハーブたっぷり鯛のアクアパッツァ
九絵入りおでん出汁巻き玉子焼き
生シラス・釜揚げシラス・揚げシラスの冷製和えそば 生海苔の香り
レシピ02