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脂ののった旬の鯛を相性抜群のチーズと大葉を一緒に餃子の皮に包みました。
魚種名北灘産
産 地愛媛県
蒸ホヤのキムチ和え
太刀魚の唐揚げ 油淋ソース
サーモンの生姜たっぷり甘辛煮
牡蛎の燻製 オリーブオイル漬け