HOME
ホーム
INTERVIEW
インタビュー
FISHES
種類でさがす
REGION
産地でさがす
RECIPES
料理でさがす
北寄貝の甘味、旨味を濃縮したソースで淡白な白身魚に鯵の深みをプラスしました。
魚種名函館産 ホッキ貝
産 地北海道
メカジキのホイル焼き
北寄貝の汐焼き
カンパチ炊き込みご飯
鰆と大根の唐揚げ カニと湯葉のあん掛け 栗、銀杏、紅葉麩