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クロムツからでるうま未味を野菜がすっておいしい汁になります。
魚種名沼津産 黒ムツ
産 地静岡県
ヒラメのベニエ サテソース添え
カツオと自家製セミドライトマトのタルターレ
赤ムツの煮付け
黒ソイのエスカベッシュと厚岸産カキのタルタル