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岡山県特産品の黄ニラを使用した酢味噌でツブ貝を和えました。 ツブ貝の食感と黄ニラの爽やかな風味をお楽しみください。
魚種名函館 ツブ貝
産 地北海道
スマの炙り刺身~さっぱりポン酢とオニオンスライスで~
カマス天ぷら
カンパチフライ
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ