HOME
ホーム
INTERVIEW
インタビュー
FISHES
種類でさがす
REGION
産地でさがす
RECIPES
料理でさがす
原材料の「くじら」は和歌山県太地町海域で漁獲されたものを100%を使用。いつでも簡単に鯨と赤ワインソースの濃厚な風味が通年ご賞味いただけます。
魚種名クジラ
産 地和歌山県
沼津産 鯛と豆腐の揚げだし 仙台セリと柚子の香り
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
カンパチのすり身ペースト乗せオーブン焼き 魚介仕立てカオソーイに添えて
平目のムニエル レモンバターソース