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原材料の「くじら」は和歌山県太地町海域で漁獲されたものを100%を使用。いつでも簡単に鯨と赤ワインソースの濃厚な風味が通年ご賞味いただけます。
魚種名クジラ
産 地和歌山県
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
ぶりのしょうゆ漬け
漬け縞鯵いなり
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ