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原材料の「くるまえび」は兵庫県姫路市で養殖されたものを100%使用。旬の「くるまえび」を使用することで、濃厚な風味が通年ご賞味いただけます。
魚種名クルマエビ
産 地兵庫県
黒枝豆と帆立のカレー(丹波篠山産黒豆の枝豆・青森県産陸奥湾産ホタテ貝柱使用)
サーモンのスパイシー唐揚げ タルタルソース添え
クエの鉄板焼 トマトとニョラのソース トリュフとヘーゼルナッツ添え
オリーブブリのガーリックバターソテー