HOME
ホーム
INTERVIEW
インタビュー
FISHES
種類でさがす
REGION
産地でさがす
RECIPES
料理でさがす
原材料の「とり貝」は兵庫県播磨灘海域で漁獲されたものを100%使用。旬の「とり貝」を使用することで、濃厚な風味が通年ご賞味いただけます。
魚種名トリガイ
産 地兵庫県
サワラの揚げ浸し
鯛のガレット 4種豆と共に
料理01
真鯛のカルパッチョ