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原材料の「とり貝」は兵庫県播磨灘海域で漁獲されたものを100%使用。旬の「とり貝」を使用することで、濃厚な風味が通年ご賞味いただけます。
魚種名トリガイ
産 地兵庫県
縞鯵のカルパッチョ~山椒の香り~
目鯛の揚げだし 仙台せり添え
愛南真鯛と白菜の桜蒸し
鯛のかき揚げ