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原材料の「にぎす」は兵庫県北部日本海で漁獲されたものを100%使用。旬の「にぎす」を使用することで、濃厚な風味がご賞味いただけます。
魚種名ニギス
産 地兵庫県
本マグロの炭火焼きレアステーキ柚子ポン酢添え
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
鰆のさつま揚げ 蟹おろしあんかけ
車海老の自家製塩辛柚子胡椒風味