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原材料の「まだら」は兵庫県北部日本海で養殖されたものを100%使用。出汁醤油の製造者はたつの市。旬の「まだら」を使用することで、濃厚な風味がご家庭の炊飯器で簡単にご賞味いただけます。
魚種名マダラ
産 地兵庫県
アカムツ(のど黒)の揚げ出し
鯛のユッケ
鮭としめじの白ワイン蒸し
あさりとかぶの白ワイン蒸しからのクラムチャウダー仕立て