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獲れたての鮮魚を、イタリア産のオリーブオイルと福岡県八女市で育てられたハーブ、長崎産の藻塩でマリネしました。パックのまま茹でるとコンフィに。パスタやカレーの具材、アクアパッツアにもどうぞ。
魚種名シイラ
産 地全国各地
鯛の藁焼き
タコの紅白明石揚げ
勘八の若草焼
ふわふわ福岡県産飛龍丸の牡蠣ローマ風フリット