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骨抜きをしたタラの身のフリッターに、カルピスバターを溶かしがけした一品です。
魚種名下北産 スケソウダラ
産 地青森県
金目鯛の酒蒸し 中華風
真鯛茶漬け
ホタテとブロッコリーのココット焼き
寒鰤と水菜の柚子胡椒風味揚げ