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じゃがいもを蒸してつぶし、クリームチーズと混ぜ合わせた物を芯にして鰆で巻きあげ焼き目付けたものに牛乳で作った餡を掛けたものになります。
魚種名サワラ
産 地香川県
生サーモンのクリームパスタ
マグロの竜田揚げ
鱧の湯引き 酢味噌和え
天然鯛の和風カルパッチョ〜醤油のジュレと手作りゴマポン酢で〜