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新鮮なブリを刺身でもしゃぶしゃぶでも!自家製しょう油は刺身に、自家製ゆずポン酢は刺身、しゃぶしゃぶによく合います。鍋の出汁で雑炊もOK!
魚種名ブリ
産 地鹿児島県
天然鯛のしろ炊き
かんぱち中華揚げ
だだみ(タラの白子)の黄身揚げ 三関のせりと塩魚汁のジュレ掛け
鮪と白葱の包み蒸し