HOME
ホーム
INTERVIEW
インタビュー
FISHES
種類でさがす
REGION
産地でさがす
RECIPES
料理でさがす
旬なマスを紙で包み、蒸し焼きにしました。紙包み焼きは味覚をより味わい深くしてくれます。紙に包んで開いて、ほかほかのおいしい冬を満喫しましょう。
魚種名マス
産 地宮崎県
紅ズワイガニ粥南禅寺蒸し仕立て
炙りサーモンユッケ
タマクエのおひとり様ココット ブイヤベース仕立て
タイのカダイフ焼き&ライムのソース添え