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サザエを使ったトマトソースを使わないプッタネスカです。イタリアではおなじみのパスタで娼婦のパスタと言われています。
魚種名松輪 サザエ
産 地神奈川県
さごしと新玉ねぎの南蛮漬け
帆立と空豆のかき揚げ
カンパチの炙り、プンタレッレとホタルイカのバーニャカウダソース
ほたてとカブの山葵煮