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ヒラメをカリッと焼き上げ、アンチョビの塩味がきいた旨味が濃厚なクリームソース、相性の良いキャベツを添えています。
魚種名錦産 ヒラメ
産 地三重県
蛸とオリーブ、じゃが芋の温かいサラダ
魚介のパイ包み焼き ホタテバターソース
真ハタのポワレ、キャベツ、タンドリーソース、トランペット茸と黒にんにくのピュレ
鰤のスモークマリネのサラダ