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シマアジと燻製の香りを楽しんでいただけるメニューになっております。 仕上げにオリーブオイルをかけており、さっぱりとした味わいでワインにも日本酒にも合うような一品です。
魚種名尾鷲 シマアジ
産 地三重県
CA KHO TO(ベトナム風クエの鍋)
ホタテのグラタン
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
鰤のくわ焼き