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さっぱりとした真蛸のタイ風カルパッチョです。 ピリ辛でワイン、ビール何でも行けます。
魚種名鹿島産 マダコ
産 地茨城県
鰆ご飯
鯛の黒酢炒め
ホタテのフリカッセ(クリーム煮)
ツブ貝のソテー ピリッと黒コショウの効いた肝のソース