HOME
ホーム
INTERVIEW
インタビュー
FISHES
種類でさがす
REGION
産地でさがす
RECIPES
料理でさがす
カンパチをしゃぶしゃぶにし、下になんばネギ、上に大根鬼おろしを添えました。大根で巻くようにしてお召し上がりください。香りで柚子と一味です。
魚種名蒲江産 カンパチ
産 地大分県
かきの香味野菜和え
つぶ貝の胡麻豆腐グラタン風
カンパチの広東式蒸し物 レア仕立て
帆立貝と蕪のポタージュ