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うま味の強いホタテがごろっと入ったドリアです。ホタテのうま味がうつった濃厚なホワイトソースでお楽しみ下さい。
魚種名ホタテ
産 地宮城県
寒ブリのマトロット 白カブのグラッセと
媛スマの磯辺巻
皮付き炙り真鯛のペルー風薄造り アンデスのとうもろこし添え
富士山サーモンのペルー風南蛮漬け