地元三河湾直送の立派な黒ムツを贅沢に丸ごとから揚げに仕上げました。黒ムツ本来の旨味がギュギュっと詰まった１品です。お好みで柑橘の風味豊かなポン酢にくぐらせてお召し上がりください。