パスタのプッタネスカをブリで再現しました。パンもございますのでお気軽にご注文下さい。
| ブリ(3枚おろし) | 1枚 |
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| トマトソース | 450ml |
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| タマネギ | 1/2 |
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| ケッパー | 20g |
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| オリーブ | 30 |
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| にんにく | 10かけ |
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| アンチョビ | 10枚 |
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| イタリアンパセリ | 適量 |
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| オリーブ油 | 適量 |
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| 塩 | 適量 |
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| パルメザン粉 | 適量 |
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| 唐辛子 | 約2枚 |
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| ローリエ | 2枚 |
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魚種名ブリ
産 地鹿児島県
