HOME
ホーム
INTERVIEW
インタビュー
FISHES
種類でさがす
REGION
産地でさがす
RECIPES
料理でさがす
見た目が華やかで色取りも良く、まるでカーニバルのような楽しい気分にしてくれるメニューです。 さっぱりとしたポン酢ジュレと、風味豊かなモッツァレラチーズの相性もバッチリで、女の子ならついつい注文したくなる一品です。
魚種名ホタテ
産 地宮城県
活車海老の雲丹焼き
鯛のポワレ ~大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース~
サワラと春キャベツ、アスパラのエスニック風南蛮サラダ
寒ブリ照り焼き〜自然栽培理想大根のふろふきと共に〜